Dé Nieuwe Hotspot van Den Bosch: Garage Pompen & Verlouw
Den Bosch is een nieuwe hotspot rijker waar je zo snel mogelijk naar toe wilt. De garage uit 1930 is getransformeerd naar een mega hip restaurant genaamd Pompen en Verlouw. De menukaart staat vol met lokaal geïnspireerde gerechten en deze worden puur en eerlijk voorbereid. Het interieur doet je denken aan een echte autogarage uit 1930, op elk detail is gelet.
Garage uit 1930
Pompen & Verlouw hanteert een 'all day brunch' concept. Je kunt hier terecht voor een goede kop koffie, lekker taartje, een brunch met gerechten die geïnspireerd zijn uit de wereldkeuken of je dag eindigen met een gezellige borrel. Om 18:00 begint het diner, ook deze menukaart staat vol met heerlijke gerechten en desserts.
Voor het interieur is Studio 34 South ingeschakeld. Dit is opgericht door het duo Samantha Ellison en Chechi Valentine, zij zijn geboren in Sydney en Buenos Aires maar hebben elkaar ontmoet in Amsterdam. Al hun passie voor conceptueel design hebben ze ook in dit project gestoken met een prachtig eindresultaat. De sfeer van de autogarage hebben ze echt weten te behouden door de rode leren bekleding en de ronde vormen. Het restaurant beschikt ook over een heerlijk terras met een prachtig uitzicht over het Bossche Broek.